ささみとピーマンのスパイシー和え
サチ0301
作り方
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1
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ささみを茹でて、少し冷めたら手で割きます
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2
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ささみを茹でている間にビーマンを細く切ります
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3
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切ったピーマンを弱めの中火で炒め、かるく塩コショウします。
※鮮やかな緑色になって、少ししんなりするまで炒めます
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4
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ささみと炒めたピーマンを合わせて、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、粗びきこしょうを混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ささみは茹ですぎるとパサパサになるので、茹ですぎないようにしてください。
お好みで、ごま油の代わりにラー油にしても美味しいです♪
お好みで、ごま油の代わりにラー油にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ささみで一品作りたかったのと、ピーマンが安かったので作ってみました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サチ0301
