低糖質 ミューズリークッキー
作り方
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1
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ボールに材料を全部入れよく混ぜる。
オーブンは220度で予熱しておく。
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2
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キッチンペーパーにオリーブオイルをまんべんなく、伸ばし、スプーン人さじずつ置きのばす。
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3
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220度で12分くらい中段で焼く。
冷めたらおさらにのせ、完成。
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コツ・ポイント
ざっくり混ぜて、すぐ焼くと、ミューズリーやドライフルーツが柔らかくなり過ぎず、食感が残るピタパン(クッキー)になります。
このレシピの生い立ち
ワインに合う、低GIな主食にもなるおつまみが欲しくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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