蜂蜜レモンのデザート♪レモンシラバブ
ブランディ
作り方
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1
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レモンを熱湯で茹でてワックスを取り除く。水分を拭いて皮を薄切りにする。
レモンを絞り蜂蜜と混ぜる。
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3
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生クリームを泡立てる。
白ワインとシロップのみを混ぜる。
器に入れ冷蔵庫で３０分冷す。レモンの皮をのせて出来上り♪
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4
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オーガニックレモン、グラニュー糖大匙2杯
生クリームにパウダーシュガー大匙1杯で作ったもの。
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5
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おこちゃまにはぶどうジュース使用で。
おう、りゅうmamaさんのれぽ。是非ご参考に♪
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6
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豆乳ホイップときび糖でヘルシー版。
ruruyunさんから。
ご参考に♪
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7
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素敵なグラスとお皿(ミントン？)で4年振りにレポ頂きました！Cook⭐︎Lilyさんより。
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コツ・ポイント
レモンの皮の白いところを削らないようにします。有機レモンが入手できれば、洗うだけで良いです。
このレシピの生い立ち
夏のデザートレモンシラバブ。新鮮な卵が入手できなかったので、メレンゲ抜きで作ってみました。
ブランディ
