豚ニラパワー丼
pandyda
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、食べ易い大きさに切った豚肉を炒め、ニラ、ネギも入れ火を通す。
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2
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☆の調味料を入れ、煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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どんぶりにご飯を盛り、完成した具をのせ、つゆもたっぷりかける。
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4
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真ん中にくぼみをつくり、温泉卵をおとして完成！
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コツ・ポイント
つゆだくにしたい時は、水の量とダシの素を調整してください。
このレシピの生い立ち
大学の学生食堂の味を再現したくて。
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