大根としいたけの炒め物の画像

Description

だいこんとしいたけを使います

材料 (二人分)

ごま油
おこのみ
10センチ程
5個
おこのみ
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
おこのみ

作り方

  1. 1

    だいこんはいちょう切り、干し椎茸は水につけて戻す

  2. 2

    しいたけを切り、戻した汁を100ミリリットル残す

  3. 3

    汁に鶏ガラスープの素を大さじ1いれる

  4. 4

    ごま油で大根を少し炒め、椎茸、ネギを入れ炒める

  5. 5

    汁をいれ、醤油を回し入れる。水気がなくなったら完成

コツ・ポイント

干し椎茸を使うのがポイント

このレシピの生い立ち

椎茸が余っていたから
レシピID : 6115066 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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