かまぼこ入り☆親子丼
yuᗩ
作り方
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1
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三つ葉のくきを3cmに切る。
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2
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ささみは一口サイズのそぎ切りに。
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3
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かまぼこは角切りにする。
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4
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フライパンにだし汁・砂糖・しょうゆ・みりんを入れて沸かせる。
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5
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ささみを入れて火を通す。
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6
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三つ葉のくきをいれる。
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7
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かまぼこを入れて煮る。
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8
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かまぼこに色がついたら、真ん中から溶き卵を流し入れる。
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9
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三つ葉の葉を入れ、半熟になるまで煮る。
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10
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ご飯の上へ乗せる。
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コツ・ポイント
煮汁を食材の前に入れないと、底にくっついてしまいます！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの材料が残っていたので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yuᗩ
