ヌードルメーカーでツルツルうどん
エミッフィ
作り方
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1
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片栗粉、中力粉、を測る。
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2
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機械に粉類を入れたら、電源ボタンを押し、コシ調整ボタンを押して8分に増やし、開始ボタンを押す。
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3
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3分経ったら水に塩を溶かし注ぎ口からゆっくり入れる。
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4
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アラームが鳴ったら、麺が出てくるのでちょうど良い長さでカットする。お湯を沸かしておく。
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5
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沸騰した湯で9分茹でる。
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6
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氷水で何回も表面の滑りを取り冷えたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もらった本のレシピから色々試行錯誤してできたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エミッフィ
