コーンコロッケの画像

Description

お肉の代わりにコーンが入っているからヘルシーでコーンが甘い♬

材料 (個分)

1/4個
バター
5g
ハーブソルト・黒コショウ
少々
コーン水煮
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ➡コレを使います。

    ダイソー 温野菜

  2. 2

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    玉ねぎはみじん切りにする。
    じゃがいもは1cm幅にカットする。

  3. 3

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    ラップに玉ねぎ・バターを入れて包む。

  4. 4

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    温野菜にじゃがいも・【2】・【3】を入れてレンジアップする。
     根菜モード

  5. 5

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    じゃがいもを熱いうちに潰して・玉ねぎ・ハーブソルト・黒コショウを混ぜ合わせる。

  6. 6

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    コーンをまんべんなく混ぜ合わせる。

  7. 7

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    4等分にした【6】をラップに包んで俵形に成型する。

  8. 8

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    ボールに溶き卵・小麦粉を入れる。
    ※1つのボールに入れたほうが洗い物も少なくなるし、転がせばいいのでやりやすい。

  9. 9

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    もう一度しっかりと握って、小麦粉➡溶き卵の順につける。

  10. 10

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    パン粉に絡める。

  11. 11

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    170度の油でカラッと揚げる。

  12. 12

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    キッチンペーパーで油を切る。

  13. 13

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    お皿にレタスを敷いて盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーンが甘くて美味しいコロッケ。
レシピID : 6117743 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

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