蟹クリームコロッケ☆の画像

Description

蟹クリームコロッケを作りました。
春巻きの皮で包んだので、揚げるのラクラクです☆ 
時短にもなりますよ☆

材料 (4人分)

1/2個
バター
小さじ1
蟹ほぐし身缶
1缶
大さじ3
大さじ7
Aコンソメ
小さじ1/3
A胡椒
少々
A砂糖
少々
8枚くらい
大さじ3
大さじ5
パン粉
適量
揚げ焼きの油
適量
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    1のフライパンに蟹缶と小麦粉を入れて軽く炒め
    合わせたAを少しずつ加えて炒めていきます。

  3. 3

    とろっとしたら火を止めて冷まします。
    春巻きの皮に包んでいきます。

  4. 4

    Bを合わせたものに3をまとわせ、パン粉をつけていきます。

  5. 5

    4を揚げ焼いていきます。
    お好みでケチャップを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蟹クリームコロッケが好きで記してみました。
レシピID : 6118142 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

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