ほっこり！春キャベツのスープ
なちよ❤︎
作り方
-
-
1
-
水を鍋に入れ火にかけておく
-
-
-
2
-
キャベツの葉を手で荒めにちぎります
(芯は別にして細かめに切ります)
-
-
-
3
-
玉ねぎを半分に切り、細くなる様に切ります
-
-
-
4
-
沸かしておいた水にキャベツを入れ、鮮やかになるまで火を通す
-
-
-
5
-
スイートコーンと玉ねぎとを入れ、鶏がらスープの素を入れまた少し煮込む
-
-
-
6
-
トマト缶とコンソメを入れ、煮込み、味見しながら胡椒などで味を整える
-
-
-
7
-
豆苗を飾って完成
-
コツ・ポイント
トマト缶は最後に！野菜の色を見てタイミングを見ましょう
葉っぱが鮮やかに、芯や玉ねぎに透明感が出てきたらいいタイミングです！
葉っぱが鮮やかに、芯や玉ねぎに透明感が出てきたらいいタイミングです！
このレシピの生い立ち
とある日の夕飯に家で取れた春キャベツを使って美味しいスープを作りたくなったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
なちよ❤︎
