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豚肉とキャベツのペッパーオイマヨソテー

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Description

【働くママ】の節約料理(^^♪
たっぷりのお野菜メインの節約、めちゃ旨おかず！濃コクガーリックオイマヨ味でご飯がススム！

材料 （4人分）

〇きゃべつ
300g
〇にら
100g
〇にんじん
80g
〇豚肉（バラ・もも・ロース・豚こまなどお好みで）
300g
※炒め油
適量
●おろしにんにく
小さじ１
●オイスターソース
大さじ２
●マヨネーズ
大さじ３
●ブラックペパー（粗挽き）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    きゃべつ、ざく切り。にら、１～1.5㎝ぶつ切り。にんじん、千切り。豚肉、ぶつ切り。

  3. 3

    写真

    油を熱したフライパンで豚肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    おろしにんにくを入れて、全体にかきまぜるように炒めます。

  5. 5

    写真

    にんじんを入れて、炒めます。

  6. 6

    写真

    きゃべつを入れて、炒めます。

  7. 7

    写真

    最後ににらを入れて、サッと炒めます。

  8. 8

    写真

    オイスターソースとマヨネーズを入れて、全体に混ぜるように炒め合わせます。

  9. 9

    写真

    ブラックペパー（粗挽き）で、ほどよくピリッと！

  10. 10

    写真

    器に盛って、出来上がり～♪

コツ・ポイント

※にらは、かみきりにくいので短めに切ると、
　食べやすいです。
※ガーリック×オイマヨで濃コク、絶品！
※ブラックペパーはお好みの辛さに！

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむ、野菜メインのおかず！
レシピID : 6119211 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月21日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
2020年6月26日
初れぽ
写真
ちーちゃん★ママ
こってりしていてご飯がすすみます
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☆ｓ４☆
豚肉とキャベツのペッパーオイマヨソテー
by ☆ｓ４☆