旨辛＊小松菜と牛肉の炒め物
Mflor
作り方
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1
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小松菜を3cmに、玉ねぎをくし型に切ります。
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2
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ごま油をひいたフライパンで、牛肉、ニンニク、しょうがを炒め取り出します。
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3
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そこへ小松菜、玉ねぎ入れ、軽く炒め、2️⃣を加えさっと炒め、めんつゆとマヨネーズを回し入れます。
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4
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お好みで花椒辣醤をトッピングして出来上がりです！
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コツ・ポイント
業務スーパーで購入した花椒辣醤を初めて使ってみました。いつもならラー油か、韓国唐辛子なのですが、コレかなりイケると思います！
このレシピの生い立ち
小松菜をちょっと目新しく頂きたかったから！です( ˘ᵕ˘ )
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Mflor
