ほどよい甘みのジンジャーライスの画像

Description

一度にまとめて作って冷凍しておくと、お肉料理のお供に最強です!

材料 (2人分)

350g程度
玉ねぎみじん切り
1/2個
ニンニク みじん切り
1片
生姜 みじん切り
1片(親指程度)
バター
大さじ1.5
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
ほんだし
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをしいた中火のフライパンにニンニク、生姜、玉ねぎのみじん切りを入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透明ねなってきたら、バター、ごはん、ほんだしを入れ炒め、塩胡椒で味を整える。青ネギといりごまをかけ盛り付けます。

コツ・ポイント

キノコ類を入れたり、お醤油をすこし加えてアレンジしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

なんとなく
レシピID : 6119750 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

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