ソーセージ入りポトフ
とリッピー
作り方
-
-
1
-
野菜は食べやすいようカットします。鍋に水を沸騰させます。
-
-
-
2
-
固い煮えにくい野菜を先に入れて(じゃが芋、にんじん)柔らかく煮えるまで煮ます。
-
-
-
3
-
煮えてきたら、カットしたウインナー、玉葱をいれ、ひとにたてします。火を弱めブイヨンを溶かします。
-
-
-
4
-
ハーブソルトにオリーブ油をたらしたら出来上りです。
-
コツ・ポイント
じゃが芋と人参は柔らかく煮て下さい。煮詰める事で優しい味になります。
このレシピの生い立ち
業務量のウインナーを消費したかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
とリッピー
