まめのん作りおきひじき煮
ねこジ
作り方
-
-
1
-
フライパンにひじきを入れ、たっぷり水を入れる。10分間浸しておく。
-
-
-
2
-
ざるに移して水を切る。
-
-
-
3
-
フライパンに入れる。
-
-
-
4
-
えのきを3等分に切る。
-
-
-
5
-
ひじきとえのきをフライパンに入れ、中火で炒める。油は引かない。
-
-
-
6
-
えのきがしんなりして、火が通ったようになったら、昆布つゆを加えて混ぜる。
-
-
-
7
-
ぬちまーすとくるみを入れて軽く炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
えのきの代わりに、冷凍のむき枝豆を入れてもおいしい。両方入れてもおいしい。くるみの代わりに、揚げを入れるのもオススメ。
このレシピの生い立ち
いつものレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
