新食感を楽しむ❤きくらげでオムライス！

中の具をつくります：
フライパンにひき肉を入れ、肉汁が出てきたら玉ねぎ＆野菜を入れて炒める。

①にみじん切りにしたきくらげを投入。野菜とひき肉にさっとからませ、塩コショウをふって、お皿に取り出しておく。

卵、牛乳を混ぜて油をひいたフライパンで薄く焼く。半熟くらいでチーズを入れ、火を止める。