カリモチ♪一口ポテト☆
＊mikipoo＊
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、水に１０分ひたします。
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2
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鍋で水からゆでます。
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3
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箸がすっと通ったらマッシャーでつぶします。
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4
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片栗粉を混ぜて粘りが出るまでこね、一口サイズに丸めます。
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5
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多めの油でキツネ色になるまで焼きます。
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コツ・ポイント
粘りが出るまでよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
子供がモチモチとした食感が好きなので、旬のじゃがいもで作りました。
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＊mikipoo＊
