詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フードプロセッサーに水以外のキッシュ生地材料を入れ、サラサラの状態(粉チーズのような)になるまで攪拌する。
①に水を加え生地がひとまとまりになるまでさらに撹拌し、平たい四角形に成形してラップに包み、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
(※まとまりが悪い場合は冷水を適量足し、耳たぶくらいの固さになるまで調整する)
生地の完成。あとは型に合わせて生地を伸ばす。