豆腐入りジャンボつくね

底面直径15cmのフライパンを使用しています
豆腐は表面をキッチンペーパーでサッと拭きとって下さい
つくねの裏返し方法は、フライパンより大きめの皿を被せてからひっくり返し、皿に載ったつくねをフライパンへスライドさせます

ひとつひとつ成形する時間が無かったのでそのまま焼きました
ケーキを切り分けるようにして食べましたよ
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！