筍とベーコンのキッシュ
＊＊yun＊＊
作り方
-
-
1
-
たけのこ、ベーコン、しいたけ、玉ねぎを切る。たけのこは厚さ5ミリほど
-
-
-
2
-
卵をボールに割り入れ、とく。牛乳、チーズを入れ塩胡椒をして混ぜておく。
-
-
-
3
-
切った材料をオリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで炒め、塩胡椒で味をととのえ、冷ます。
-
-
-
4
-
パイシートを麺棒等でのばす。
お皿にしき、足りないところがあれば、はみ出した生地で補修してください。
-
-
-
5
-
生地にフォークで数カ所穴を開けたら、冷めた材料を混ぜた卵液を流し込む。
-
-
-
6
-
200度で20分焼けば完成。ちょっと焼きが甘いのに焦げてきそう…アルミホイルを被せて5分追加してください。
-
コツ・ポイント
炒めたものを冷ます時間を考慮して作り始めてください。冷めてもおいしいですが！冷凍パイシートはあらかじめ常温に戻しておいてください。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯、煮物…いつもと違うたけのこ料理に挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
＊＊yun＊＊
