ツナとトマトソースのファルファッレ

鍋にファルファッレを茹でる湯を沸かし、茹でる。ID:5775795⇒参考に(^^)。赤唐辛子1本は小口切りにする。

茹でてる間にフライパンにツナの缶汁を入れて熱し、にんにくと赤唐辛子を全部入れて弱めの中火で炒める。

香りがたったら、ツナを加えてほぐしながら、炒め合わせる。

茹で上がったファルファッレをザルにとり、フライパンに加えて手早く炒め合わせる。ソースを吸わせるイメージ。

器に盛って完成！イタリアンパセリを散らしてみました。もっちりして美味。もちろん普通のスパゲティでもいいですよ！

パセリを忘れてしまいましたが、ペンネでも作ってみました。お好みでどうぞ！