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ヴィーガン　プチチョコレートカップケーキ

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Description

チーズケーキの生地をもとに作った濃厚チョコレートカップケーキです☺
小麦、卵、乳製品不使用☆

材料 （7個分）

カシューナッツ（水に一晩浸す）
1と1/2カップ
水
1カップ
レモン汁
レモン1個
ヒマラヤンピンクソルト
一つまみ
メープルシロップ
大さじ２
カカオパウダー
1/2カップ
ヘーゼルナッツ
お好みの量
アーモンド
お好みの量
パンプキンシード
お好みの量
（ココナッツオイル）
（適量）

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ナッツとシード以外の材料をすべてブレンダーでなめらかになるまでかける。

  3. 3

    クリーミー状になったらシリコンのカップに均等に流しいれる。

  4. 4

    シリコンカップを使わない場合は、お好きな型にココナッツオイル薄く引いて生地を流しいれてください。

  5. 5

    ナッツ類をトッピングして、オーブンで約25分焼いて完成♩

コツ・ポイント

水分が多すぎて生地がさらさらすぎていても問題ないです☺その場合は、焼き上がりに時間が少しかかります。また、通常よりも背が低めに焼きあがるかなという印象です☺

このレシピの生い立ち

実は、ローチーズケーキではなく、焼きチーズケーキが作る予定でした笑
予想外に味が濃厚でおいしく焼けたので、みんなにも味わってほしくレシピを公開することにしました☺
レシピID : 6127707 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/04/22

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ヴィーガン　プチチョコレートカップケーキ
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