照りてり☆豚スペアリブのやわらか煮

Name: 照りてり☆豚スペアリブのやわらか煮
Yield: 1人分
Ingredients: 豚スペアリブ 380g(5本); 水 適量; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 酢 大さじ1; 醤油 大さじ2

Description

酢の酸味で結構サッパリ♪煮詰めて照りてり～ご飯が進みます！

380g(5本)

適量

砂糖

大さじ1

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

酢

大さじ1

醤油

大さじ2

最初に肉表面を色よく焼くこと。フタをせずに煮込むこと。煮汁は、最初に味見しても薄すぎて良くわかりません。煮詰まってきたら、味を確認してくださいね。

サッパリ煮るのもいいけれど、今日はコテコテ気分だったので！

レシピID : 6127865 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/04/11

1件 (1人)

2020年4月13日

初れぽ

簡単で美味しいです！