肉団子で簡単味噌煮込み

大根、にんじんは厚めのいちょう切りにします。こんにゃくは短冊型に切ります。

鍋に水、大根を入れ沸騰したら一度冷まします。

２にしょうが、にんにく、顆粒だしを加え、にんじん、こんにゃく、肉団子を入れ、再び火にかけます。

20分程煮込み、しょうゆと輪切りにしたネギを加えて再び少しおきます。

食べる前に火にかけてネギがお好みの固さになったら出来上がりです。