安い!旨い!厚揚げシュウマイの画像

Description

安い厚揚げでボリューミーなシュウマイが完成!!オイスターソースのコクでとっても美味しい☆

材料 (2〜3人分)

 
4枚
150g.
1/2本
★しょうがチューブ
小さじ1
★酒、鶏がらスープ、ごま油
小さじ1
★オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておいてください☆

  2. 2

    厚揚げ4枚は半分に切りそれぞれ、シュウマイのタネを入れる為に切り込みを真ん中にいれる。

  3. 3

    ポリ袋かボウルに、豚ひき肉・長ネギ・★の調味料を入れ粘りが出るまでよく捏ねる。

  4. 4

    ポリ袋で作っていたら袋の端を切って、絞り袋にして厚揚げに注入☆ボウルの場合はスプーンなどで適量詰めてください♪

  5. 5

    耐熱容器に入れて、600W8分チン。2〜3分そのまま庫内で蒸らします。お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

オイスターソースがない場合は、「中濃ソース小さじ2」もしくは「中濃ソース小さじ1・とんかつソース小さじ1」でも可☆
お好みでカラシ醤油につけて食べてください♪

このレシピの生い立ち

厚揚げだってメイン食材に抜擢できるんだぞ!ということでつくりました♪
レシピID : 6128384 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miyabis☆
お味がしっかりついてそのままでも🆗食べごたえがあって、ボリュームたっぷりのメインにもなりますが厚揚げでお腹にも優しい一品です!
写真
ikkkmt
量が多かったので、フライパンで焼きました!ボリューム満点でとてもおいしかったです(^^)
初れぽ
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シ少織
安!旨!簡単!最高҉٩(*´︶`*)۶҉