材料4つで作る栄養満点☆ビビンバ風レシピ
☆タカケン☆
作り方
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1
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材料（調味料以外）→
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2
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洗った野菜をカット。
小松菜とえのきは3cmほどに切る。
にんじんは千切りにする。にんじんは皮付きの方が良いです！
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3
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油をしき、中火でフライパンを温めます。
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4
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豚ひき肉を炒めていきます。半分くらい赤身が残った状態まで、炒めて下さい！
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5
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野菜をすべて入れてしまいます。根菜である人参も薄く切ったので、すぐに熱が通ります！丁寧に混ぜながら、炒めましょう！
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6
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こまつなの芯の部分が柔らかくなってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えます。ナムルの素が強い味を出すので、少なめで大丈夫です！
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7
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ナムルの素（粉）をふりけるように入れます。しっかりと混ぜてください！
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8
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☆ご飯1合〜2合に添えて完成です☆
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コツ・ポイント
油をひいて、にんにくを炒め、香りを出すのも良いかと思います。塩胡椒・醤油を入れる前に、砂糖を入れると、一層味がしみわたります。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始め、「簡単にガッツリ食べたい！」と思ったことがきっかけで考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆タカケン☆
