豚肉×なす×にんにくの芽炒め
Description
育ち盛り、食べ盛りの子供に大好評。
ご飯がモリモリすすみます。
ご飯がモリモリすすみます。
クック5GE721☆
作り方
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1
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豚肉に酒、しょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶす。
ビニル袋に入れると便利です。
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2
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なす、にんにくの芽を食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油を熱し、豚肉、なす、にんにくの芽を加えて、しっかり炒める。
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4
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◎印の調味料を合わせておく。
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5
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火が通ったら❹を加え、水分が飛ぶまで炒める。
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コツ・ポイント
にんにくの芽は多かったら減らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分なりにアレンジしてみました。
クック5GE721☆
