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卵を白身と黄身にわける。
白身を泡だててメレンゲをつくる。ツノが立つくらいまで。
チョコレートを耐熱容器に割り入れ、500wで1分、出してかき混ぜ1分くらいで溶かしていく。
チョコレートと黄身を混ぜる。
さらに、メレンゲを入れて混ぜる。
炊飯器に流し入れ、通常に炊飯する。
出来たものを一日くらい置くとしっとり。シュガーパウダーをかけて完成。
炊飯器で調理をする方への注意