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湯わかし不要、なのに茹でほうれん草

湯わかし不要、なのに茹でほうれん草の画像

Description

レンジを使わず、お湯も沸かさず、手抜きです。

材料

ほうれん草
1束
水
50cc〜80ccくらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草をザブザブ洗って

  2. 2

    写真

    フライパンに 根元の向きを半分ずつ逆にして並べて 水を入れ、蓋をして火をつける

  3. 3

    写真

    強火で１分、蓋をとってほうれん草の向きをひっくり返し

  4. 4

    写真

    ふたたび蓋をして 強火のまま２分半でこんな感じ

  5. 5

    水道から直接フライパンに水をザーッっと入れて アク抜きがてら ほうれん草を冷まし

  6. 6

    写真

    5センチくらいに切ってぎゅっと絞って完成

コツ・ポイント

フライパンさえあれば

このレシピの生い立ち

レンジが使えない時に、
ラーメンのトッピングに、時間がなかったので
レシピID : 6129682 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月6日
初れぽ
写真
クック78R779☆
白だしであえました。
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( )
モクレーン
湯わかし不要、なのに茹でほうれん草
by モクレーン