簡単リメイク・松屋→ガーリックライス

簡単リメイク・松屋→ガーリックライスの画像

Description

松屋カルビW定食・特盛はたっぷりのサイズです。半分残して、翌日はガーリックライスにアレンジ♪

材料 (2人分)

松屋Wカルビ定食の肉
1/2人前
1/2個
ニンニク
2カケ
バター
10g
◆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉葱とニンニクをみじん切りにする。カルビ肉を取り出して、5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、肉の入っていた容器の底にある脂を入れ、1の玉葱とニンニクを炒める。

  3. 3

    2のフライパンにバターを加えて、ライスを加えて、木ベラで塊が無くなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    3のフライパンに1の肉を加えて、良く混ぜ合わせて炒めて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れたご飯は固くなっているので、木ベラでフライパンに押し付けるように、また、切るようにして炒めること。

このレシピの生い立ち

松屋のW定食・特盛はコスパが良いのですが、食べきれなくなってきたので、翌日に回すことが多くなったものの、単純に温め直すと、肉が固くなってしまったので、ガーリックライスにアレンジしました。
レシピID : 6130601 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

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