油揚げロール餃子
レコペップ
作り方
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1
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キャベツ、にら、にんにく共にみじん切り
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2
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豚ひき肉と野菜、塩を加えてねっとりするまで混ぜる
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3
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油揚げを開いてあんの乗せクルクル巻く。みっちり乗せて大丈夫です！
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4
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巻き終わりを楊枝で２箇所止めて、
ごま油を敷いて閉じた面を下にして焼く。
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5
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水（分量外）を入れて蒸し焼きに。
通常の餃子の様に焼けばOK
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6
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火が通ったら楊枝を外してお好みの厚さに切って並べる。
タレは酢じょうゆ+ラー油などで。
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コツ・ポイント
ギュッと巻いてください！
このレシピの生い立ち
餃子のあんが余り、油揚げがあったので巻いてみたら、これがオシャレな感じで美味しくて、もれなくヘルシー！
パーティーメニューにもなりますね。
パーティーメニューにもなりますね。
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