やみつき牛丼

牛肉は小間切れなのであまり切らずにそのまま使う。
玉ねぎは薄くスライス。

フライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒める。色が変わったら皿によけておく。

フライパンに玉ねぎを入れ中火で炒める。しんなりしてきたら、砂糖、酒、しょうゆの順に入れて一煮立ちさせる。

器にご飯を盛り、4の牛肉と玉ねぎを汁ごとのっけて、紅生姜を添えて出来上がり！