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5分完成キャベツのバルサミコガーリック炒

5分完成キャベツのバルサミコガーリック炒の画像

Description

さっぱりだけど野菜がしっかり取れる簡単メニューです！ワインのお供にもおすすめ。

材料 （2人分）

キャベツ
1/6個
オリーブオイル
大さじ3
ガーリックパウダー
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
塩胡椒
各少々
バルサミコ酢
大さじ2
鷹の爪
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切りに

  2. 2

    写真

    フライパンに少したっぷり目にオリーブオイルをいれそこにキャベツの芯とガーリックパウダー、塩胡椒を入れる。火力は中火で。

  3. 3

    写真

    芯に少し火が通ったら歯の部分を加え少ししんなりするまで待つ。

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたらニンニクと鷹の爪を入れる炒め合わせる

  5. 5

    写真

    最後にざっとバルサミコ酢をかけキャベツがくたっとしたら完成！

コツ・ポイント

強火すぎるとニンニクや鷹の爪が焦げてしまうので注意です！

このレシピの生い立ち

普通の野菜炒めに飽きてきたので作ってました！
レシピID : 6131032 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年2月20日
写真
モトムー嫁
シンプルな味ですが、しっかりワインのおつまみになって美味しかったです。すぐ作れるのも良かったです。ごちそうさまでした。
#ワインに合う #キャベツ消費 #ペペロン味最高 #バルサミコ酢活用
2022年9月21日
初れぽ
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
お酢でさっぱり！ピリ辛でとても美味しかったです！
#ピリ辛美味しい #バルサミコ酢活用 #キャベツ消費
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( )
ゆうりれしぴ。
5分完成キャベツのバルサミコガーリック炒
by ゆうりれしぴ。