簡単☆冷製トマトパスタ
Description
トマト缶と冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れます。
暑い夏にピッタリ♪
暑い夏にピッタリ♪
ちよたん
材料
（約2人分）
200g
50㏄
約100g
1個
2～3個
オリーブオイル
大匙1
バター
大匙1
塩コショウ
少々
1缶
●コンソメ
大匙1
●クレイジーソルトor粉バジル(無くても◎)
少々
●ケチャップ
大匙2
●ウスターソース
大匙1
塩
適量
適量
作り方
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1
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パスタを茹でた後、冷水で冷やしよく水を切る。
※パスタの茹で汁を50㏄くらいとっておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、挽肉を塩コショウで炒める。
その後、玉ねぎ・ピーマン・しめじも入れ炒める。
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3
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【２】に●の材料を入れ、更にパスタの茹で汁も加え10分程加熱。
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4
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【３】の味見をして必要であれば塩を適量加える(味がひきしまります)。
そして冷蔵庫で冷ます。
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5
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パスタに【４】と粉チーズをかけて召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
野菜はある物でok。例えば茄子とかコーンとかほうれん草とかゴーヤでも合うんじゃないかな♪
好みでニンニクや鷹のツメとか入れると風味が増すと思います。
冷ますので少し味は濃い目が良いかもですよ。
好みでニンニクや鷹のツメとか入れると風味が増すと思います。
冷ますので少し味は濃い目が良いかもですよ。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日が続いて食欲が無い旦那様への愛妻料理です(笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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