豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ
探偵けい所長
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに水50ccと粉ゼラチンを入れ、ラップをせずにレンジ600wで1分加熱。
-
-
-
2
-
豆乳も1分加熱し、1のボウルに投入。砂糖も入れてよく混ぜる
-
-
-
3
-
好みの容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす
-
-
-
4
-
黒砂糖と水を少し深めの容器(マグカップ等)に入れ、40秒〜1分加熱。取り出したら好みで蜂蜜少々も入れよく混ぜ粗熱をとる
-
-
-
5
-
プリンにきな粉と黒蜜をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
黒蜜は容器が浅いと吹きこぼれます
このレシピの生い立ち
家にある材料で作れるおやつを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
探偵けい所長
