やわらかチキンの甘酢あんの画像

Description

いつものから揚げにひと工夫。簡単甘酢にからめるだけで、印象が変わります♪

材料 (2人分)

200g
■しょう油
大さじ1
■酒
大さじ2
■ショウガすりおろし
小一片
適量
≪甘酢≫
○ケチャップ
大さじ3
○酢
大さじ2
1/3カップ
○中華スープの素
小さじ1/3
○しょう油
大さじ1/2
○塩
少々
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を大きめ一口サイズに切る

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と■の材料を入れ、よく揉みこむ。5分ほどすれば、片栗粉を薄くまぶして油で揚げる

  3. 3

    フライパンに○の甘酢材料を入れて火にかける

  4. 4

    甘酢にとろみがつけば、揚げた鶏肉を加え、よくからめて完成

コツ・ポイント

あんは多めですから、たっぷりの野菜を添えてお召し上がり下さい(^○^)

このレシピの生い立ち

暑さの厳しい季節、酸味が恋しくてからあげを甘酢にからめてみました♪ 
レシピID : 613117 公開日 : 08/07/17 更新日 : 09/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きなコッコ
旦那ちゃんが野菜もたっぷりで作ってくれました(*´・ω-)b

まぁっ♪素敵な旦那様ですね~☆つくれぽありがとうございます