鮭ホタテ長芋のトロトロ炒め
さくさくちきん
作り方
-
-
1
-
冷凍のホタテと鮭を使用☆
炒めるので切れれば半解凍でOK♪
-
-
-
2
-
食べやすく切る
(鮭は骨を取る)
-
-
-
3
-
わさびとめんつゆを合わせておく
バターも用意☆
-
-
-
4
-
適量の油で鮭を焼く
(軽く塩コショウする)
-
-
-
5
-
焼いた鮭にホタテ→しめじ→長芋の順で合わせていき炒める
-
-
-
6
-
バターとわさびめんつゆを投入！して炒める
-
-
-
7
-
(３分くらいかな？)
炒めて味を馴染ませる
トロトロ完成～(*´ω`*)
-
コツ・ポイント
切って炒めて味付け～の簡単cook♪
火加減は中火でした٩( 'ω' )و
わさびの量、鮭の塩味によってしょっぱいと思うので調整した方がいいかも☆
火加減は中火でした٩( 'ω' )و
わさびの量、鮭の塩味によってしょっぱいと思うので調整した方がいいかも☆
このレシピの生い立ち
本を読んで食べ合わせ薬膳お勉強中☆
山芋と鮭、ホタテがあったので(*´ω`*)
山芋と鮭、ホタテがあったので(*´ω`*)
(
)
さくさくちきん
