玉ねぎと大根の塩昆布和え

◎で玉ねぎの塩もみを作る。
水分が出てきたら、ギュッと手で絞る。(a)

ボールに(a)と※を入れて混ぜ合わせる。
少し冷蔵庫に入れて味をなじませる。

器に盛る。
お肉によく合う和え物。