アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ

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Description

【アスパラ×ゆで玉子】を使った春らしいサラダ
自家製シーザーサラダを和えていただきます

材料 (2人分)

6本(150g)
粗びき黒こしょう
少々
(a)
マヨネーズ・牛乳
各大さじ1
小さじ2
レモン汁
小さじ1
(チューブ)にんにく
2cm
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を折り
    ハカマを取り除く。

  2. 2

    写真

    3~4cm長さに切ったら耐熱皿に並べラップをかけて600w2分ほど加熱し粗熱を取る。

  3. 3

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    ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

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    アスパラ・4等分に切ったゆで玉子を加えて優しく和え
    好みで粗びき黒こしょうを振りかける。

コツ・ポイント

✔アスパラのハカマを取り除くと食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

アスパラが安く手に入り、春らしい一品を作りたいと
思い作ってみました✨
レシピID : 6133038 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みなあゆママ
アスパラとゆで卵の組み合わせ大好きです( *´艸`) 手作りのドレッシングも美味しいと家族から言われました♫
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さくらん餅
ドレッシングが美味しい✨また作りたいサラダ✨感謝✨
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あやちん0816
間違いない美味しさでした❣️卵を大きめに切るのもいいですね。
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まな姫
ひと工夫で、ちょっと贅沢なサラダが出来ました~。