【作り置き】簡単♡たけのこご飯の素

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Description

ご飯と混ぜて…その他、パン、麺、春巻き⁈使い方は無限大の作り置きたけのこ!

材料

タケノコ水煮
400g
白だし
大さじ2
濃口しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

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    タケノコ水煮を食べやすい大きさに切り、調味料と水も全て鍋に入れ、蓋をして加熱。

  2. 2

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    沸騰したら弱めの中火にして、コトコト20分ほど煮る。

  3. 3

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    20分煮たら、蓋をしたまま、一晩放置して、味を染みこませます。翌朝、再度加熱し、水分を飛ばすと、より美味し!

  4. 4

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    ☆瓶などに入れて冷蔵保存(1週間ほどOK)、ジップロックに入れて冷凍保存(1〜2カ月ほどOK)

  5. 5

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    ☆ご飯と混ぜて、召し上がれ!

コツ・ポイント

弱めの中火で、じっくりと煮る!

このレシピの生い立ち

長男が、「味しみしみ〜なたけのこご飯を食べたい」と言うので…
レシピID : 6135626 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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たんぽぽッ
出汁が効いてて、ばり美味しかったです!油揚げも一緒に入れました。
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クックYFJTIG☆
長男のお気に入り!タケノコをいっぱい貰ったのでいっぱい作りだめ(>ω<〃)明日が楽しみです♪
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らむしん
人参・エノキ・あげも追加して。混ぜ込みタイプのレシピ助かりました
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クックYFJTIG☆
久しぶりのたけのこご飯楽しみです♪