しゅわしゅわソーダゼリー(透析食)
作り方
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1
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缶詰のももは一口大に切り、ざるにあげておく。
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2
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ゼラチンに分量の水を加えて混ぜ、500wのレンジで約10秒加熱して溶かす。
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3
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計量した炭酸飲料に2をそっと混ぜ、1のももを加え冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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固まった3を崩しながら器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
●炭酸飲料にゼラチンを加える時、しっかり混ぜてしまうと炭酸が抜けてしまいますので、軽く混ぜる程度でOKです。
●缶詰であれば他の果物でもOKです。
●缶詰であれば他の果物でもOKです。
このレシピの生い立ち
炭酸飲料をゼリーにしました。
ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残ります。
ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残ります。