HMなし!BPなし!のホットケーキ

HMなし!BPなし!のホットケーキ

Description

少ない材料を意識しました。

材料 (2人分)

薄力粉
120g
2個
牛乳
大さじ4
ヨーグルト
大さじ4
砂糖
大さじ2
メープルシロップ
お好みで

作り方

1

卵を卵黄と卵白に分ける。

2

卵黄に砂糖大さじ1をいれ、泡立て器で混ぜる。

3

②に牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。

4

③に薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラで混ぜる。
練らないように!ボウルをまわしながら下からすくうようにして混ぜる。

5

①の卵白に砂糖大さじ1を入れ、角が立つまで泡立て器で混ぜる。

6

写真

④に⑤を1/3ずつ入れ、ゴムベラで混ぜる。
これも練らないように注意!

7

フライパンにオリーブオイルをしき、生地を流し入れ、ふたをして弱火で焼く。

8

お皿に盛り、メープルシロップをかけたら完成!

コツ・ポイント

しっかり卵白を泡立てることで、ふんわりとしたホットケーキが出来上がります。

このレシピの生い立ち

引きこもり生活の楽しみを見つけようと思いました。
レシピID : 6136892 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/05/09

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美味しく焼けました!BPもHMも売り切れてたので助かりました。

violine

20/05/09

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おいしくできました✨

melly__25

20/04/16

First tsukurepo mark
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あっさりとしたヨーグルト風味のホットケーキ♡甘すぎずちょうどいいです^_^ありがとうございます!

クック2B2CL8☆

クックD2KYI7☆ 2020年04月23日 16:38
学校が休業中で暇だなーと思ってたまたま作りました!
ホットケーキミックスがなくても簡単に作れるし、美味しいです!
ありがとうございます!