春キャベツとアンチョビのパスタ

えのきを茶色になるまで炒める。塩を２つまみ入れましょう。キッチンペーパーで油を切っておきましょう。

パスタを茹でます。

アンチョビのオイルにサラダ油を足してニンニクを炒める。

ウィンナーを入れて炒める。

ちぎったキャベツを炒める。
炒めたら味見してしょっぱいくらいに塩コショウの味付けしてください。

ゆで上がったパスタをフライパンに移してパスタを茹でたお湯をお玉一杯分入れて絡めたら出来上がり。