お弁当おかず
めこまる
作り方
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1
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生姜焼き
フライパンに生姜を入れ、温まったらお肉を焼く。
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2
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お肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしなっとしてきたら☆(醤油.味醂大さじ3、酒大さじ1.5、砂糖小さじ1.5)を加える
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3
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ある程度味がしみてきたら完成！
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4
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アスパラガスのベーコン巻き
アスパラガスを切った状態で茹で、(2分ほど)ベーコンで巻、塩コショウを降って焼く
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5
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じゃがいもと人参の甘辛煮
じゃがいもと人参を切っておく
油をひき、炒める
(時短の為に茹でておいても良い)
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6
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ある程度火が通ってきたら材料の下4つの☆印のものを混ぜ入れる
水っぽさがなくなったら完成！
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コツ・ポイント
アスパラガスのベーコン巻きは少し焦げ目をつけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
仕事が大変な家族に愛を込めて作ったお弁当です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めこまる
