タケノコの混ぜご飯の画像

Description

炊き込まず、味付けしたものを混ぜるだけの簡単ごはんです

材料 (3~4合分)

300gほど
大きいものなら1枚、小さいものなら2枚
◎白だし
大さじ2
◎薄口醤油
小さじ2
◎みりん
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    タケノコは小さめに切る(1~1.5センチ角)

  2. 2

    油揚げもタケノコと同じ大きさに切る

  3. 3

    鍋にタケノコ、油揚げと◎を入れてひと煮たちさせる

  4. 4

    鍋の具材をごはんに混ぜて完成

コツ・ポイント

混ぜたときちょうどよくなるように煮物より少し濃いめの味付けにしています

このレシピの生い立ち

タケノコが手に入ったら必ず作る春の定番メニューです。
レシピID : 6138972 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikiha5
旬の味を感じることができました。ごちそうさまでした。