タネの味が決め手！クレソン餃子
うままる
作り方
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1
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椎茸をお湯で戻し、生姜とにんにくはすり下ろしておく。キャベツ、クレソン、白ネギ、椎茸はみじん切りにする。
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2
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①の食材をボウルに入れ、キャベツにかかるように塩をかける。
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3
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ボウルの中に豚ミンチを入れ、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
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4
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あとは餃子の皮に餡を包んで焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
皮の上に大葉を乗せてから餡を包むと更に美味しいと思いますので材料ある方は試してみて下さい。
おいしい焼き方は調べるとでてきます^_^
是非パリパリの焼き目で挑戦してみてください！
おいしい焼き方は調べるとでてきます^_^
是非パリパリの焼き目で挑戦してみてください！
このレシピの生い立ち
アニメ ドロヘドロの餃子が食べたくて(本当は大葉ですがアニメはクレソンっぽかったのでクレソン使用)作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うままる
