✿サクサク チョコサブレ✿
Description
甘さ控えめのチョコサブレです❤甘いのが苦手な男性でも食べれると思います♫♬サクサクで手が止まらない♡(m♋‿♋)m
＊＊ココア＊＊
材料
（小さめの型で40枚～50枚）
♢薄力粉
１００ｇ
♢無糖ココア
１５ｇ
♢アーモンドパウダー
５０ｇ
１個分
塩
少々
砂糖
３０～４０ｇ
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝor無塩ﾊﾞﾀｰ
７０ｇ
作り方
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1
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♢の粉類を合わせてふるう。
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2
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バターをクリーム状にし、砂糖を加えよくすり混ぜる。
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3
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砂糖が混ざったら卵黄と塩を加え混ぜる。
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4
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➀の粉類を一度に加え、ゴムベラなどで練らないようにサックリ混ぜる。画像位まとまったら、手で押しこむように生地をまとめる。
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5
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生地がまとまったらラップでくるみ、冷蔵庫で1時間程度休ませる。
オーブンを180度で温める。
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6
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めん棒で生地を3～5ミリの厚さに伸ばす。生地が柔らかいので、ラップとラップの間に生地を挟むと作業がやりやすいです。
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7
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お好きな型で抜いてね♪
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8
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抜いた生地がとりにくい場合は、ラップの下から指で押し上げるようにすると簡単にとれます♡
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9
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ラップごと生地をまとめ、➅～➇の作業を繰り返して下さい。
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10
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１８０度に予熱しておいたオーブンで、１０分～１２分焼いて下さい♫♬
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11
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焼きあがったら、網の上で冷ます。
焼き上がりは、生地が柔らかいのでそっと動かしてね。
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クッキーが冷めてから、粉砂糖を振って出来上がりです♪
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今回は無塩マーガリンを使用しました♪
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14
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9/7.TOPの画像変更しました♡
12/15.手順画像を変更しました♡
*レシピの変更はありません
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コツ・ポイント
生地が柔らかいのでラップを使用すると作業がやりやすいです♡
甘さ控えめなので、お好みでお砂糖の量を調節して下さいね♪
出来立てより、半日位たってからの方がサクサク❤(✿ฺ´∀｀✿ฺ)
甘さ控えめなので、お好みでお砂糖の量を調節して下さいね♪
出来立てより、半日位たってからの方がサクサク❤(✿ฺ´∀｀✿ฺ)
このレシピの生い立ち
サクサククッキー大好き♡
甘さ控えめで男性でも食べれるクッキーに(｡◠‿◠｡)
甘さ控えめで男性でも食べれるクッキーに(｡◠‿◠｡)
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＊＊ココア＊＊
