ホクホクしっとり♪かぼちゃの煮物の画像

Description

ホクホクしっとりおいしいですよ(^^)

材料

350g 1個なら半分くらい
~調味料~
1カップ
しょうゆ
大さじ1強
きび砂糖
大さじ1
↑煮物はあえてきびにしています。お家にあるものでOKです。

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除いてお好きな大きさに切ってください。今回は面倒だったのでカットのを購入しました!

  2. 2

    写真

    調味料を全て入れ混ぜて、火にかける前に、皮を下にしてお鍋にいれます。

  3. 3

    20cmくらいの鍋だと丁度いいですよ!

  4. 4

    沸騰したら落し蓋をして柔らかくなるまで弱火(IH4)で煮ます。汁がなくならないように気を付けてくださいね!

  5. 5

    15分ほどで煮汁がほとんど無くなります。そしたら完成です!

コツ・ポイント

きび砂糖だとコクがでます!

このレシピの生い立ち

おいしいかぼちゃの煮物が食べたくて♪
レシピID : 6140805 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート