【簡単】濃厚担々麺
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、みじん切りにした生姜、ニンニク、長ネギを炒める。
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2
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香りが出たらひき肉を炒め、色が変わったら豆板醤、甜麵醬を入れて混ぜ合わせる。
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3
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器にスープの材料を全て入れよく混ぜておく。
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4
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麺を表示通りに茹でる。
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5
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器に麺と茹でたチンゲン菜と肉味噌を入れて完成。
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6
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コツ・ポイント
山椒などを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
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