厚切りハムと鶏胸肉のプレート

Name: 厚切りハムと鶏胸肉のプレート
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏胸肉 半枚; 厚切りハム 1枚; 玉子 1個; 塩胡椒 少々; 米粉 5g; 小麦粉 5g; サニーレタス 半枚

Description

味付けはシンプルに塩胡椒のみです。

半枚

1枚

1個

塩胡椒

少々

半枚

鶏の米粉と小麦粉をまぶすのは鶏肉の旨味が粉に染みさせる為と、米粉でパリッとした仕上がりにする為です。

味付けはシンプルですが、いろどりで美味しく食べられます。
赤みでプチトマトやケチャップを乗せるのも良いですね。(^^)

レシピID : 6141894 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16